Café con nombre y apellido.

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Somos una empresa comprometida con la excelencia en sus productos ,convencidos de que nuestros granos de café tienen una calidad excepcional, trabajando con medianos y pequeños productores en diferentes regiones de México y comprometidos en hacer el mejor café tostado.

 
Baristi  sale al mercado para ser una solución integral en el negocio del café, siendo asi, el mejor socio comercial de tu negocio.

Nos especializamos en el diseño de mezclas y tostado de finos granos,               en  Baristi Tostadores  tenemos un departamento que se encarga de detectar y crear mezclas y tostados especiales para clientes que así lo requieran.


Por qué sabemos que tu negocio tiene características especiales  y un mercado específico.

 
Nuestro compromiso  es llenar las expectativas de tu negocio  y satisfacer el paladar de tus clientes.  Un producto hecho a tu medida

¿quienes somos?

GRUPO BARISTI.

 

Fue creado por Sr. Fabián Sánchez Arreola en junio del año 2001, en una pequeña cafetería de la Zona Río de Tijuana, al compás de los cambios en el consumo del café y de la innovación en la preparación de bebidas a base de café, nuevas creaciones y combinaciones con hielo, saborizantes y tés, creando espacios agradables y confortables en los cuales los comensales encontraron la atención y la amabilidad del personal con excelente actitud de servicio, vocación y pasión por el café

Ésta  pasión por  el  café,  lo llevó a participar  en  la  segunda competencia nacional de baristas llevada a cabo en septiembre del 2003 en el World Trade Center de la Ciudad de México, obteniendo el primer lugar de dicho certamen y ganando el derecho de representar a México en la competencia mundial de baristas en la ciudad de Trieste , Italia .

 

La mejor experiencia de los certámenes , la pasión por el café y el crecimiento empresarial, lo llevó a consolidar su cafetería como la mejor barra de café de especialidad de la ciudad e iniciar la apertura de sucursales propias y en franquicia, siempre y en todo momento alentando el consumo de café mexicano. Bajo esta filosofía, por la tenacidad y constante mejora en sus procedimientos, capacitó y entrenó a un miembro de su equipo, el cual ganó la competencia del mismo certamen en septiembre del año 2005 para representar a México en la competencia mundial de baristas en Suecia 2006 .

VALORES

MISIÓN

MISIÓN

✓  Crear cultura enfocada al consumo de café mexicano

✓  Generación de emprendedores, fuentes de trabajos directos e indirectos, que acrecienten el desarrollo económico de La región

✓ Compromiso de apoyo a la sociedad

✓ Incrementar la participación de micro, pequeñas y medianas empresas, en encadenamientos productivos, así  como su capacidad exportadora

✓ Impulsar el consumo de café mexicano y productos nacionales atravez  de la promoción de productos en barra

✓ Compromiso directo con productores de café mexicano

✓ Proyecto que contribuya a potencializar las áreas turísticas y resaltar con mucho éxito la vocación gastronómica de la región

VISIÓN

Empresa líder entre las cafeterías de nueva generación, ofreciendo café de especialidad y de micro lotes, cuya trazabilidad sea plenamente identificada, garantizando las cualidades  y atributos de granos de especialidad ofreciendo siempre café mexicano tanto en barra como en la venta de café para la casa, oficina y publico en general.

Ofreciendo la alternativa a los consumidores, de bebidas de alta calidad con producto de una exhaustiva selección de granos en los que claramente se identifique su trazabilidad y organoléptica, de un esmerado tostado acorde a las características propias de cada lote o micro lote, con una preparación con equipo y métodos que resalten la cualidad, sabores, aromas, cuerpo del café y no menos importante la relevante participación del personal altamente capacitado y comprometido con este proyecto.

¡Visitanos!

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